Description
Flavor Additive 4
Flavor Additive 4 es un aditivo de sabor concentrado de grado alimenticio, diseñado para intensificar perfiles sensoriales en alimentos y bebidas con alta estabilidad y dosificación precisa. Concentración activa: 95% mínimo; maximiza el rendimiento por kilogramo y reduce la cantidad necesaria por receta.
Solubilidad: Compatible con medios acuosos y lipídicos; se integra uniformemente sin alterar la textura final del producto.
Estabilidad térmica: Resistente hasta 180 °C; conserva el perfil de sabor en horneado, pasteurización y procesos UHT.
Rango de pH de trabajo: 3.0–7.5; ofrece desempeño confiable en bebidas carbonatadas, lácteos y salsas.
Vida útil: 24 meses en envase cerrado; asegura disponibilidad prolongada sin pérdida sensorial.
Seguridad alimentaria: Grado alimenticio y libre de alérgenos declarables; brinda tranquilidad para producción segura y cumplimiento normativo. Flavor Additive 4 permite estandarizar el perfil organoléptico y optimizar costos de formulación en aplicaciones de panificación, confitería, lácteos y bebidas.
